おすすめナンバーワンの極上刺身
「信州で美味しい刺身を出来るだけリーズナブルに」をテーマに信頼ある産地の達人に吟味してもらっています。
海のない信州ですが、逆に捉えれば日本全国の海の幸を季節に応じその時の旬で選べる利点もあります。
天然物を好んで仕入れていますので魚種が少なかったり少々高価になってしまう事もありますが、とびきりの刺身をできるだけ安価にご提供できるように考えています。
お刺身 単品 800円(税別)~
盛り合わせ 1,900円(税別)~
自慢の魚料理各種
高級魚の「きんき」・「のどぐろ」をはじめお得な魚料理もおすすめです。刺身・塩焼・煮付けなど!
当店特別オーダーの干物炙りやくんせい、味噌漬け・塩焼き・煮付け、揚げ物、蒸し物などコース料理やその日のおすすめでご提供いたします。
きんきやのどぐろは出来る限りリーズナブルにご提供する為、入荷は不定期です。ご予約頂ければご用意できる様に努力しますのでお気軽にお問い合わせ下さい。
焼き魚など 600円(税別)~
カマ付きカブト焼 900円(税別)~
ご宴会などお集まりに最適な
掘りごたつ式個室座敷
最大24名様ぐらいお座りいただけるお座敷は3部屋に区切れるようになっていますので個室としてご利用いただけます。その他テーブル席・カウンター席も個室感覚でお使いいただけます。
多くのお客様にご利用いただきたいので週末はコース料理ご予約のお客様を優先させていただいております。
席のみのご予約も承りますが、混雑の程度によりおまたせしてしまう場合がございますのでご了承下さい。
当日のご予約も、お電話を頂けたらありがたいです。
名称 | 上田市の和食/ランチ/居酒屋|素材料理屋 和dining こあ | フリガナ | ソザイリョウリヤ ワ ダイニング コア |
住所 | 〒386-1102 長野県上田市上田原1177-6 | TEL | 0268-71-3777 |
お問い合せはこちら | 営業時間 | 11:30~14:00 (ラストオーダー13:30) 17:30~22:00 (ラストオーダー21:00) |
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定休日 | 火曜日 | 駐車場 | 25台 (隣接する鮨の文福と共同駐車場) |
座席 | 35席、座敷個室(堀炬燵式)3席(最大24名まで)、テーブル席2席、カウンター3席 |
2018/04/21
寒暖の差激しいですね。。
当店も忙しい日とそうでない日の差が激しいです(;^ω^)
基本週末は忙しい傾向なのですがセオリー通りにはならないこともあり
先週に関しては平日のほうが忙しかったりで仕入も悩ましいところです。
本日は 昼 夜 共に空いています。
春の山菜 貝 などいつもと少し違うラインナップです。
この時期ならではのサクラマス(天然本マス)海老籠漁の海老鱈(鱈昆布締め)活〆桜ホッケ(お刺身で)
などなど
一応土曜日なのでご来店の際はお電話いただけるとありがたいです。
GWはお祝い事などお問合せ多くなりますのでお早目のご予約お問合せを
お願いいたします。
[長期アルバイト / サービス系求人]
小さな店なので仕事は多岐にわたりますが、慣れてくれば個人店ならではの楽しさを見つけられると思います。